棚屋是大澳漁村的標誌，也是香港最為獨特的景觀之一。大澳曾是香港的主要漁港和駐軍鄉鎮，也是百年來的漁鹽業重地。世代以來，大澳都是漁民蜑家人的聚居地，漁民認為在平實的土地上居住缺乏安全感，所以就在岸邊建造棚屋住下來。密密麻麻的棚屋、縱橫交錯的水道與橋樑，因而構成大澳現今的面貌。

大澳的棚屋就建在漁村中間一條河道的兩旁。棚屋戶戶相連，部分通道更會穿過鄰居的客廳或廚房，造就了親近的鄰里關係。傳統棚屋依漁船的概念設計，棚頭是漁民日常作息的地方，棚尾則用來曬鹹魚、海帶等。

這次遊大澳，我們不單入屋參觀棚屋瞭解其演變過程，還參觀了魚菜共生場及體驗隱世藝術-魚骨造鳥。