7月29日【演講與辯論工作坊】 “鼓天下之動者，存乎辭”，這說明了演說的重要意義。當天我們探訪了有老人村之稱的古洞和一家給予弱智人士的農場，先讓孩子對演説題目有了概念，接著我們就回到北角教育中心展開我們的演説工作坊。 内容： 09:00―10:00 分組探討議題 10:00―11:00 專車前往古洞 11:00―12:00 探訪鐵皮屋、老人院、殘疾人士 12:00―13:00 專車返回北角 13:00―14:00 午餐 14:00―17:00 演講與辯論工作坊（歡迎家長參與） 探討主題： 香港的房屋政策應否效法星加坡? 「老有所養」，如何鼓勵年輕人照顧老人家？ 如何改善殘疾人士的就業問題？ 負責導師：本人、信義會3位社工及一位時事及演講教練暨大學辯論隊指導師
活動
今年的宿營我們將會透過三日兩夜讓孩子完成一項創作及一項研究，並且透過參與公開比賽，給他們立下一個學習目標，把所學知識應用出來。 日期：7月25-27日 時間：25號下午1:00集合→27號1:00離營（專車灣仔、九龍塘接送） 對象：小四至小六 地點：大潭童軍中心 内容： 第一天下午 自組機械人暨比賽 第二天上午 科學研究體驗（研究題目：探究天然染料漂染衣服的可能性） 第二天下午 Mindstorms EV3程式編寫 第三天上午 完成一個指定的探究、計劃一個未來自訂題目的探究路綫 負責導師：本人、一位現任中學物理科及科學科老師（香港資優教育學苑小學科學客席導師、教育局香港課程發展議會科學委員會委員、曾獲全國青少年科技創新大賽十佳優秀科技輔導員獎……）及一位駐校任教Mindstorms導師。
日期：7月25日 時間：上午9:15―14:45 地點：大潭童軍中心（專車灣仔、九龍塘接送） 對象：升小三至小六 内容： 理論知識：示範利用液化氮速製冰淇淋。 技巧應用：Q&A，分組製作冰淇淋。 負責導師：本人及分子雪糕Lab Made Company
7月1日、7月3日綠田園稻米收割 當稻穀成熟時，我們一行60多人一起親嘗在稻田手執禾鐮，割下金黃稻桿，把稻穀打脫收集，然後將脫穀後的禾桿紮起曬乾。活動前我們還享受在田園間製作香軟糯米糍，體驗鄉土農耕的收成及樂趣。 活動除增加了孩子不怕骯髒下田的勇氣，還學會兩首與“米”有關的詩詞歌賦。 憫農詩：鋤禾日當午，汗滴禾下土；誰知盤中飧， 粒粒皆辛苦。 插秧詩：手把青秧插滿田，低頭便見水中天；六根清靜方為道，退步原來是向前。
6月18日紙飛機暨飛行最遠大賽，當天我們請來兩位澳門大學機電工程系二年班、2015年Red Bull Paper Wings得獎者教大家一起製作紙飛機暨飛機大賽。活動不但讓學生從製作過程中了解飛行的原理和簡單力學，並透過小實驗了解飛機操控方向的方法，從實驗過程中建立對科學的興趣。 大家真想不到一張簡單的A4紙可以褶到10多款紙飛機，其中一款叫 Boomerbang，名副其實像一隻 boomerang，它可以在被抛出后自動飛回自己手中，真讓人大開眼界。當天大、小孩子均玩得非常開心。
5月22日，一班孩子和著名作家方舒眉小姐一起寫作。作家教我們如何透過觀察生活而能隨心寫作；同時透過一起閲讀範文讓孩子愛上閲讀、愛上寫作；課堂後我們還以「船」和「星期天」爲題作文兩篇交給作家點評。 原來要寫得一手好文章需要多閲讀、多鍛煉，怪不得專家們都說閲讀是寫文章的基石；我們還明白了文章的開頭和結尾是非常重要。
5月8日(星期日)，我們一行30人到達昂坪，先由領隊帶領進入茶園，邊行邊講大佛和茶園的歷史，其後我們嘗過附近送過的有機菜做的有機午餐，包括生菜、意大利羅文菜、小蘿蔔等，還有餃子和炒蛋角等，味道新鮮香甜。 接著孩子們就急不及待去採茶，我們一大堆人一起才採到半籮，有些還過老不能吃要掉走。 之後我們到心經簡林游覽，看香港第二高的鳳凰山，回去就看園主炒茶，清香撲鼻的綠茶越炒越濃，我們很期待喝一杯綠茶呢！由於沒有熱水，結果我們每一家庭拿著一小份綠茶葉回家，故事發展如何，請問各位參與者。
Instead of teaching STEM by building connection between science, technology, engineering and math that some schools do, we stress on practicing during the process more than just learning about certain scientific concepts only. We design a series of workshops by using Mindstorms. We aim to nurture students’ logical reasoning and unleash their potential in innovation to better tackle the …
親身體驗赤腳陷泥濘，彎身插秧苗的樂趣，認識傳統稻米栽種農具，製作及細味濃香的芝麻糊。
去年羊年去農場看羊，今年猴年去城門水塘看猴子。從菠蘿霸出發，繞著城門水塘行了一周，中途選址野餐，因野炊製作午餐肉太香，引來紅面猴皇來找食，大家拿著樹枝對峙，場面搞笑，最後還是遷移別處野餐。到達水塘邊旁，一班孩子遠望獅子山唱著他們改編的歌，童真盡顯。